お萩第二段！！　「苺牡丹餅」の魅力的な誘い～♪

さて、第一弾のお萩を３９個作って、楽しくおすそ分け。
さんきゅ～♪って気持ちで感謝、感謝、感謝。
もちろん、神棚には最初にお供えしました。
そして、第二段がやってきたのです！

　　　その名も、「イチゴ牡丹餅～♪」

何とも美味しそうな苺牡丹餅

お萩は秋のお彼岸に作る小ぶりのぼたもち。
牡丹餅は、大きなお萩。
味は変わらないのだが・・・大きさが変わる。

そこで、中に餡を入れて、牡丹餅を作ろうかと思っていると、
イチゴ牡丹餅があるらしいので・・・
イチゴ大福があるのなら、そのアレンジ版も、美味しいに違いない。

そう思うと、もう、作りたくてたまらない私。
春のお彼岸は、ぼたぼた～って終わっていくようです。
小さな牡丹餅にしたいから、小ぶりのキュートなイチゴを買いたい。

可愛くて、甘いいちごを買いに行ってからのお楽しみですね。

作り方は、
１．洗ってヘタをとったイチゴを餡で薄く包みます。
２．イチゴ餡は乾かないように濡れ布巾かサランラップで乾くのを防ぎます。
３．半付きの状態のもち生地を手の上にとりイチゴ餡を包みます。
４．それぞれに、黄な粉を丁寧にまぶします。
５．アルミパック小の上において出来上がり。

出来上がりは、いかに～～～♪

見た感じは、まあるい黄緑の大福ですね～♪
甘さ控えめで美味しかった～♪

手作りって、とても楽しいですよね～♪

断捨離ずむ♪で、光TVを解約した私ですが、
和菓子を作るコーナーがあったり、結構為になったんだと痛感。
かといって、いまさら再契約はしません。

理由は、TVをついつい見いってしまい、体調を崩すから。

TVが悪いわけではないんですけどね～♪

Twitterやってます♪

今日の貴方が
笑顔と愛と感謝に
包まれますように